한식조리기능사 자격증 (필기시험, 실기시험) 취득방법
한식조리기능사는 한식 재료를 씻고, 자르고, 익히는 등 음식을 만들기 위한 계획을 세우고 위생학적, 영양학적으로 재료 관리, 조리, 조리기구 관리·유지 업무를 수행합니다. 조리기능사 자격증은 한식/양식/중식/일식/복어로 세분화되어 있는데 조리사가 되기 위해서는 해당 자격증을 취득해야 합니다. 한식조리기능사에 대해 알아보겠습니다. 한식조리기능사 자격분류 : 국가기술자격증 응시자격 : 제한 없음 취득방법 : 필기시험 → 실기시험 합격 또는 과정평가형 교육 이수 및 평가 취업처 : 음식점, 호텔, 학교·회사·병원 급식소, 전문 외식업체, 식품가공업체, 창업 한식조리기능사는 음식 조리 분야로 진출하기 위해서 대부분의 사람들이 제일 첫 번째로 따는 자격증입니다. 집단급식소를 운영하기 위해서는 조리사를 두어야 하는..
2022. 4. 14.